花の木
2012年 08月 17日
久しぶりに、大好きなレストラン☆でランチ♪
↑ まずはやっぱりシャンパーニュ♪ 大好きなジャクソンでうれしい♪♪
↑ いつものアミューズ♪ 真ん中は、大好きなメロンのスープ♪ おいしすぎ♪
↑ オマール海老のサラダ仕立て トリュフ風味のホワイトバルサミコドレッシング
↑ いろいろ貝のグリエ・海草バターソース・キャビア添え
↑ 金目鯛の塩麹マリネと貝類とホワイトアスパラガスのフリカッセ
↑ 黒毛和牛フィレ肉のグリエ シャントレーヌのソースで
↑ お口直しのグラニテ
↑ デセール メロンのパイとヨーグルトのソルベ・グリオットチェリーソース
↑ お食事のあとは、ハーブティー♪
クリスマス以来の訪問でしたが、どのお料理も素晴らしく美味しくて、さすがデクヴェール♪♪
また次回の訪問が楽しみです^^
↑ まずはやっぱりシャンパーニュ♪ 大好きなジャクソンでうれしい♪♪
↑ いつものアミューズ♪ 真ん中は、大好きなメロンのスープ♪ おいしすぎ♪
↑ オマール海老のサラダ仕立て トリュフ風味のホワイトバルサミコドレッシング
↑ いろいろ貝のグリエ・海草バターソース・キャビア添え
↑ 金目鯛の塩麹マリネと貝類とホワイトアスパラガスのフリカッセ
↑ 黒毛和牛フィレ肉のグリエ シャントレーヌのソースで
↑ お口直しのグラニテ
↑ デセール メロンのパイとヨーグルトのソルベ・グリオットチェリーソース
↑ お食事のあとは、ハーブティー♪
クリスマス以来の訪問でしたが、どのお料理も素晴らしく美味しくて、さすがデクヴェール♪♪
また次回の訪問が楽しみです^^
by bisyokudiary
| 2012-08-17 08:36
| フレンチ