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美味しいものや日々の出来事を綴ります


by bisyokudiary
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花の木

久しぶりに、大好きなレストランでランチ♪


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↑ まずはやっぱりシャンパーニュ♪ 大好きなジャクソンでうれしい♪♪



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↑ いつものアミューズ♪ 真ん中は、大好きなメロンのスープ♪ おいしすぎ♪



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↑ オマール海老のサラダ仕立て トリュフ風味のホワイトバルサミコドレッシング




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↑ いろいろ貝のグリエ・海草バターソース・キャビア添え




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↑ 金目鯛の塩麹マリネと貝類とホワイトアスパラガスのフリカッセ



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↑ 黒毛和牛フィレ肉のグリエ シャントレーヌのソースで



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↑ お口直しのグラニテ



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↑ デセール メロンのパイとヨーグルトのソルベ・グリオットチェリーソース




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↑ お食事のあとは、ハーブティー♪



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クリスマス以来の訪問でしたが、どのお料理も素晴らしく美味しくて、さすがデクヴェール♪♪

また次回の訪問が楽しみです^^
by bisyokudiary | 2012-08-17 08:36 | フレンチ