美味しいものや日々の出来事を綴ります


by bisyokudiary
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Sala Carina

2017年8月、大好きなリストランテ サーラカリーナが閉店となりました。
閉店のことは全く知らず、久しぶりに福岡へ帰って来るまりちゃんとランチへ♪♪ 7月19日の訪問です。


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↑ 大好きなバーニャカウダ♪ ゴールドラッシュの冷静スープ♪♪





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↑ 前菜盛り合わせ♪ どれもサーラカリーナらしく、ナチュラルで繊細なお料理♪♪
散りばめられたちいさなお花たちが愛らしい♪♪





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↑ みんな大好き パンザロッティーニ♪♪
猫舌なので、熱々のものをふぅふう言って食べることは苦手ですが
サーラカリーナのパンザロッティーニだけは、喜んでふぅふういただきます♪♪





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↑ 桃とフルーツトマトの冷静フェデリーニ♪♪





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↑ 最高に美味しくて大好きなパスタ♪♪
いただける期間が短いので、とても貴重なお料理♪ いただけて良かった♪♪





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↑ そしてこちらも大好きなゴルゴンゾーラのニョッキ♪♪
儚くとろける食感は、サーラカリーナならでは♪♪






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↑ メインは、ベーコンとポーチドエッグ♪♪




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とても綺麗な脂のジューシーなベーコン♪♪
卵は苦手なので、普段ほとんどいただかないのですが、こちらはとっても美味しくいただきました♪♪





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↑ ドルチェは、ティラミス♪♪




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↑ お食事の後でもスルスルいただける、軽やかな大人のティラミス♪♪




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ハーブティをいただいてフィニッシュです♪♪
美味しくて楽しい楽しいランチでした♪♪


ですが・・・帰り際に、支配人の原田さんから8月末で閉店とのお話し。。。
こんなに素敵なレストランが閉店なんて。。。
傷心で帰宅し、とりあえず閉店までの40日間、お伺いできる日はないか泣きながらスケジュールを確認しました。。。










by bisyokudiary | 2017-11-27 18:36 | イタリアン